Unsere Speisenkarte

Hausgemacht wird bei uns groß geschrieben:

Spätzle und Maultaschen, Kartoffelsalat; Brot und Tellersülzen, Most und Schnaps

Klassiker, auf die wir nicht

verzichten wollen:

Zwiebelrostbraten und gefüllte Kalbsbrust, geschnetzeltes Schweinefilet und gebratene Bodenseefelchen

Saisonale Leckereien, sind immer wieder ein Gedicht:

saure Kutteln und Fasnetsküchle, Seefelder Spargel und Bärlauchnudeln, gefüllte Enten und Rehragout

Vegetarische Gerichte sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken:

Kässpätzle, hausgemachte Maultaschen gefüllt mit Ricotta und Spinat,

Pilze in Rahmsoße mit Kroketten

Wildgerichte aus heimischer Jagd:

vom Chef erlegt,  von der Chefin gekocht, bieten wir zu jeder Jahreszeit

Wildgerichte von Reh, Hirsch und Wildschwein.

Zu jeder Jahreszeit das richtige Ambiente:

im Sommer im Biergarten unter schattigen Kastanien sitzen,

im Winter die Wärme am Kachelofen genießen